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ユーカーのバリアント
ユーカーのさまざまな遊び方。どれもここですぐに遊べます。バリアントでルールがどう変わるかを読んだら、テーブル設定でそのバリアントを選んだ状態でゲームを始めましょう。
ベストバウアーのジョーカー
24枚のデッキにジョーカーが加わり、どのスートが切り札でも、両バウアーより上の最強の切り札になります。
カナディアン・ローナー
ディーラーのパートナーが1巡目に表向きのカードをオーダーアップしたら、単独でプレイしなければならず、ディーラーはそのハンドを休みます。
ビッド・ユーカー（6枚）
24枚すべてを6枚ずつ配ります。プレイヤーは取るトリック数をビッドし、最高ビッドの人が切り札、ノートランプ・ハイ、ノートランプ・ローのいずれかを決めます。
32枚デッキ
7と8が9の下としてデッキに加わるので、キティに残るカードが増え、最上位の切り札が使われないこともあります。